[…] einem Topf mit etwas Zucker angebraten und kleingeschnittene Feigen, Apfelessig, Senf und eine Zimtstange hinzugegeben. Alles gut verrühren und bei […]
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Wie das geht?
Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] und mit Butter bestrichen. Hinzu kommt eine Weißwurst mit süßem Senf, geräucherte Landjäger oder bayerischer Käse wie Limburger und Romadur […]
Biomilch bringt Vielfalt in die Sommerküche
[…] mixen und mit Gartenkräutern, getrockneten Tomaten, Oliven oder Honig und Senf verfeinern. Köstliche Zwischenmahlzeiten im Glas Aus Kefir und saisonalem […]
Deftige Salate für den Herbst: bunt, fruchtig und saisonal
[…] etwas üppiger ausfallen. Da trifft knackiges Grün auf Ofengemüse, Hül senfrüchte, Ziegenkäse und Schinken. Saisonale Zutaten ermöglichen viel Abwechslung. Dazu […]
Grünkern: würzig-aromatisch schmeckende Körner
[…] Dazu gibt es viele Möglichkeiten: Schrot und Grieß können mit Senf, Ei und gedünsteten Schalotten zu Klößen verarbeitet werden. Für […]
Ran an den Grill
[…] Fisch und Fleisch, als Fondue-Öl Walnussöl 190 Feldsalat, Kartoffelsalat, Hül senfrüchte, Fisch-, Reis- und Wildgerichte Rapsöl 200 Dünsten und Braten, […]
So knackig-frisch schmeckt der Sommer: Saisonale Gemüsevielfalt in der Salatschüssel
[…] Knoblauchzehe und einer Prise Salz pürieren. Etwas Weißweinessig und körnigen Senf hinzufügen. Danach Olivenöl untermischen und die Vinaigrette mit braunem […]
Mit Wraps gesund snacken: Schnell gefüllt und lecker
[…] pikant macht. Das kann ein leichtes Joghurt-Dressing, eine süßlich-scharfe Honig- Senf-Soße, Hummus, Guacamole oder ein selbstgemachtes Pesto sein. Die Zutaten […]
Mediterrane Brote duften nach Sonne und Meer
[…] Zwiebeln das Brot verfeinern. Wer es schärfer mag, greift zu Senf, Cayennepfeffer oder Chiliflocken. Geröstete Walnüsse oder Pistazien sorgen für […]
Welche Lebensmittel können wo und wie gelagert werden?
[…] Ablagefläche ist es deutlich wärmer. Die Türfächer nehmen am besten Getränke, Eier, Butter, Senf oder Ketchup auf. Käse und Backwaren, die etwas höhere Temperaturen vertragen können, […]