[…] ein Mittagessen mit mehrgängigem Menü sowie anschließend noch Kaffee und Kuchen, wird der individuelle Kalorienbedarf schnell überschritten. Viele Ostergerichte lassen […]
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Liebevolles zu Ostern – personalisierter Vanillepudding-Kuchen empfängt Familie und Freunde
[…] eignet sich also besser als ein schneller, aber dennoch besonderer Kuchen, der bereits am Vortag zubereitet werden kann? Der Vanillepudding-Kuchen […]
Kuchen-Trick – welche Rolle spielt der Großhändler?
Leckerer Kuchen aus der Bäckerei-Filiale – verführerisch. Manche Bäckerei kauft Torte günstig im Großhandel und verkauft teuer weiter. Wie ist […]
Kaffeetafel zum Osterfest: Von Rüblikuchen bis Spiegelei-Muffins
[…] Gebäck verwöhnen. Foto: Silvia auf Pixabay Ein Klassiker ist „Rübli kuchen“, aber auch Spiegelei-Muffins und bunte Plätzchen sind ein Hingucker […]
Kann man Eier einfrieren?
[…] dem vielen Ei, wenn keiner mehr Lust auf Rühreier oder Kuchen hat? Kann man Eier auch einfrieren und sie später […]
Energie sparen beim Backen: Vorheizen ist meist überflüssig
[…] kann, bevor der Backofen eingeschaltet wird. Zum anderen können Brot, Kuchen, Pizzen, Aufläufe, Braten, Schmorgerichte und Co. durchaus bereits während […]
Ostern – Hochzeit für Eier
[…] mit dem Messer in Würfel oder Streifen geschnitten. Für luftig-lockere Kuchen mit Baiserhaube, Biskuits und Soufflees benötigt man das Eiweiß […]
Bunte Eier: Haltungsform, Herkunft und Farben selbst bestimmen
[…] zu den verarbeiteten Eiern. Bei ihnen wie bei Eiern in Kuchen, Nudeln oder Mayonnaise muss auf der Verpackung weder Herkunft […]
Geplantes Werbe- und Sponsoringverbot des BMEL: Ein massiver Eingriff in die Werbefreiheit!
[…] Ernährungsumgebung für alle Kinder. Ergebnis: Keine Mayonnaise, kein Tomatenketchup, kein Kuchen soll in Zukunft noch zwischen 6 und 23 Uhr […]
Woraus besteht Glukosesirup?
[…] Bildung unerwünschter Zuckerkristalle in Eis verhindern. Der Sirup hält auch Kuchen und Süßwaren weich. Gleichzeitig ist er eine sehr preisgünstige […]