Forscherinnen der Universitäten Bonn und Paderborn zeigen, dass die Zuckerzufuhr von Kindern und Jugendlichen in Deutschland zwar rückläufig ist, aber … mehr
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Die Suche nach "Bundesanstalt%20f%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDr%20Landwirtschaft%20und%20Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung" in einem dieser Themenfelder durchführen:
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Wie das geht?
Expositionsmodelle und bessere Datenerhebung für mehr Verbrauchersicherheit bei Chemikalien
REACH-Kongress 2016: BfR sieht Bedarf für Verbesserungen des Verbraucherschutzes unter REACH. Vom 5. bis 6. Oktober fand am Bundesinstitut für … mehr
Projektstart LieferBus – Vermarktung regionaler Lebensmittel über vorhandene Buslinien im ländlichen Raum
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Projektstart LieferBus – Vermarktung regionaler Lebensmittel über vorhandene Buslinien im ländlichen Raum. Wie eine regionale Vermarktung von Lebensmitteln mit Hilfe … mehr
Handel unterzeichnet Erklärung: Lebensmittelverschwendung reduzieren
16 Unternehmen verpflichten sich zu weiteren Maßnahmen. Im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung der Bundesministerin für Ernährung … mehr
Kochen für Viele: Hygieneregeln machen Speisen aus Großküchen sicherer
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) veröffentlichen aktualisiertes Merkblatt. Wer Speisen für andere zubereitet, trägt eine hohe … mehr
Keine Generalabsolution für Glyphosat
Hinweise auf Schädigung menschlicher Organe. „Das ist keine Generalabsolution für Glyphosat“, sagte die BUND-Pestizidexpertin Heike Moldenhauer vom Bund für Umwelt … mehr
3. BZfE-Forum: Jetzt noch anmelden!
Am 5. September 2019 thematisiert das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) in seinem dritten Forum auf den Bonner Ernährungstagen die Frage … mehr
Pflanzenschutzmittelrückstände in Johannisbeeren, Himbeeren und Brombeeren?
![Foto: Public Domain Pexels](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/background-berries-berry-blackberries-87818-300x240.jpeg)
Vom Strauch direkt in den Mund – die Beerenzeit ist wie ein wahrgewordener Sommertraum! Im Juli haben Johannisbeeren, Himbeeren und … mehr
Fütterung in Aquakulturen: Pflanzliche Alternativen nehmen zu
![Fisch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fische_by-jusafa61_piqs_de.jpg)
Haben Sie sich schon mal überlegt, was der Fisch, den Sie als Räucherlachs auf Ihrem Brot essen, vorher gefressen hat? … mehr
Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen nur vereinzelt Öko-Lebensmittel
BÖLN-Studie: Qualitätsbewusste Konsumenten als Bio-Kunden gewinnen. Um im konventionellen Lebensmittelhandel erfolgreich mehr Bio-Produkte zu verkaufen, empfehlen die Forschenden, vor allem … mehr