[…] Salz, Pinienkerne, Käse, manchmal ein bisschen Butter und dann natürlich Olivenöl. Und dann dürften die meisten an Pasta denken. In […]
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Wie das geht?
Vier Tipps für gesundes Essen
[…] Früchten, Fisch und Nüssen sowie ungesättigten Fettsäuren, wie z.B. in Olivenöl, basiert, gesund ist. Die meisten wissen auch, dass Sport […]
Ideen für die schnelle Feierabendküche
[…] Süßkartoffel und Kartoffel gut geeignet. Einfach klein schneiden, mit etwas Olivenöl beträufeln und im Ofen etwa 15 Minuten backen. Dazu […]
Griechischer Linsensalat mit Lammfleisch
[…] Zitronen 6 Zweige glatte Petersilie 6 Zweige Minze 10 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Linsen mit kaltem Wasser […]
Sardellen-Baguette mit Basilikum-Zottarella
[…] (für 4 Personen) 16 Scheiben Baguette, schräg geschnitten 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Zottarella Rollen Basilikum (à […]
Tomate, Mozzarella, Basilikum: Caprese – die italienischen Drei
[…] Basilikum belegt. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit hochwertigem Olivenöl beträufeln. In Deutschland wird gerne noch etwas Balsamicoessig hinzugefügt, […]
TikTok-Trend „Chopped Sandwich“
[…] Ciabatta nehmen. Wer mag, röstet die Brothälften zuvor in etwas Olivenöl an. Für den Belag werden Salate (zum Beispiel Rucola, […]
Putenschnitzel mit Steinpilz-Sauce und Salat
[…] No. 1) 400 g Steinpilze 600 g Putenschnitzel 4 EL Olivenöl weißer Pfeffer Salz 200 g Schmelzkäse 200 g Sahne […]
Gebratenes Kabeljaufilet mit Safranreis auf Basilikum-Tomatenstückchen
[…] g Langkorn-Reis 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe (nach Wunsch) 4 El Olivenöl 1 Paket grobgestückelte Tomaten (à 0,5 l) 1 Bund […]
Wie beim Italiener: Antipasti aus der eigenen Küche
[…] In der Zwischenzeit schneidet man Tomaten in kleine Stücke, gibt Olivenöl hinzu und würzt mit Salz, Pfeffer und in Streifen […]