[…] die Wissenschaftler das üblicherweise in Backwaren verwendete Fett durch hochwertiges Rapsöl. Dazu ist es erforderlich, das Öl so zu stabilisieren […]
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Genussvoll glutenfrei: Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt leckere Tipps
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Apfelstrudel-klein-300x240.jpg)
[…] Eigelb (Klasse M) 2 EL Obstessig 3 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl) 1 Pr. Jodsalz 50-70 ml warmes Wasser (nach Bedarf) […]
Steigende Lebensmittelpreise: Fakten, Ursachen, Tipps
![Einkaufen, Supermarkt](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/59922762_s-300x240.jpg)
[…] Verbraucher:innen allerdings problemlos auf andere Speiseöle zurückgreifen. Dazu zählen z.B. raffiniertes Rapsöl zum Braten und Olivenöl, bei denen keine Engpässe zu […]
Gemüsebrühe auf Vorrat: Ganz nach eigenem Geschmack selber machen
![Kohl, Wintergemüse, Lagergemüse](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Kohl-Gemüse-Fotolia-71001116-©-J.Mühlbauer-exclus-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Salz untermengen, außerdem einen Esslöffel Pflanzenöl (z. B. Oliven- oder Rapsöl). Dann die Gemüsebrühe oder -paste in sterile Einmachgläser füllen […]
Ordentliches Frühstück und gesundes Pausensnack liefern Kraftstoff für’s Gehirn
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Muesli-1.jpg)
[…] sind neben Seefisch und bestimmten Pflanzenölen wie Leinöl, Walnussöl und Rapsöl auch Nüsse, Leinsamen und Chia. Vitamine und Mineralstoffe sind […]
Die wichtigsten Fitmacher für Herz und Kreislauf
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/1.jpg)
[…] Fettsäuren sind in Oliven-, Raps-, Walnuss-, Maiskeim- oder Sonnenblumenöl enthalten. Rapsöl liefert dem Körper die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, die wichtig ist […]
Grünkohl-Falafel
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/K1024_gruenkohl-falafel_cBVEOArianeBille-26-300x240.jpg)
[…] Meersalz 1 TL Pfeffer ½ TL Backpulver etwa 2 l Rapsöl (je nach Pfannen-Größe) Für den Salat: 9 Kirschtomaten 4 […]
Heilfasten, Basenfasten, Intervallfasten: Fasten zum Abnehmen ungeeignet
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Printemps_Fotolia_02_6219b3d012.jpg)
[…] Gemüse, Obst sowie einige Nüsse und hochwertiges Lein-, Oliven- oder Rapsöl. Als Getränke stehen Quellwasser sowie verdünnte Kräutertees zur Verfügung. […]
Möhren schmecken nicht nur Hasen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/K800_Moehre.jpg)
[…] Kokos (für 4 Personen) Zutaten: 500 g Möhren 2 EL Rapsöl 30 g Ingwer 1-2 EL Curry 800 ml Gemüsebrühe […]
Palmöl in Lebensmitteln
[…] Palmöl! Kochen und backen Sie wieder mehr selbst! Dabei können Sie ernährungsphysiologisch wertvolle und regionale Pflanzenöle (z.B. Rapsöl) verwenden. Quelle: VerbraucherService Bayern