[…] In erster Linie sollten pflanzliche Öle eingesetzt werden, wie beispielsweise Rapsöl und daraus hergestellte Streichfette. Zucker und Salz lassen sich […]
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Nachhaltig genießen: Mit besten Zutaten aus der Region
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[…] produziert wird. Viele der Gewürze, Essig sowie das ernährungsphysiologisch wertvolle Rapsöl kommen ebenfalls aus der Region. Und auch Gemüse schmeckt […]
Grüne Bohnen vielseitig zubereiten: niemals roh verzehren
![Buschbohnen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Buschbohnen-Fotolia-108371489-©-juefraphoto-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] die Stangenbohnen in Salzwasser gegart und mit etwas Butter oder Rapsöl und Zitronensaft verfeinert. Das gegarte Gemüse bereichert aber auch […]