[…] schwinden. Immer mehr Verbraucher greifen daher ersatzweise zu Veggie-Wurst und Soja-Steak. Im Labor gezüchtetes tierisches Muskelgewebe verspricht ziemlich echten Fleischkonsum […]
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Wie das geht?
Alpro® serviert ballaststoffreiche Frühstücksideen
[…] decken können. So sind beispielsweise der Haferdrink Original und die Soja-Joghurtalternative Natur mit Hafer reich an Ballaststoffen und können mit […]
Neuer Podcast im Netzwerk Fokus Tierwohl: Insektenprotein
[…] der Futtermühlen stark gestiegen. Dahinter steckt unter anderem die Hoffnung, Soja teilweise ersetzen und damit die Eiweißlücke etwas schließen zu […]
Allergien: wenn das Immunsystem überempfindlich reagiert
[…] wie Hasel- und Walnuss Gemüse wie Sellerie, Karotte (roh), TomateHülsenfrüchte Soja Gräser- und Getreidepollen Juni – Juli Obst Melone Hülsenfrüchte […]
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – wer isst was?
[…] beugen beispielsweise mit dem Mineralstoff angereicherte Produkte wie Säfte oder Sojaprodukte und calciumreiche Mineralwässer (Calciumgehalt > 150 mg/L) vor. Häufig kommt es darüber hinaus bei einer […]
Passend zum Veganuary: Neue pflanzliche Produkte und der Klima-Diät Checker von Nestlé
[…] 2,29 Euro. Maggi erweitert sein veganes Sortiment um Ravioli mit Soja-Hack Seit Herbst steht die vegane Variante der beliebten Maggi […]
Vorsicht GeNuss! Zwei neue Drinks von Provamel
[…] Beide sind von Natur aus frei von Laktose, Milcheiweiß und Soja und ergänzen das breite Sortiment rein pflanzlicher Provamel Drinks […]
Gentechnik Erntemonitoring 2016 – keine Auffälligkeiten
[…] insgesamt 116 Proben waren wiederum Mais und Raps, aber auch Soja und Lein. Außerdem wurden 2 Zuckerrübenproben untersucht. Insgesamt wurden […]
Zwei Drittel der deutschen Eis-Esser zeigen Interesse an milchfreien Alternativen
[…] in Deutschland neu eingeführte Speiseeissorten ohne Milch zunehmend weg von Soja hin zu anderen Alternativen. Der Anteil der auf Soja […]
Oatly will Initiative zur Kennzeichnung des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln gründen
[…] sei, habe Hafer einen Kategorie-Anteil von lediglich 22 Prozent gehabt, Soja lag bei 32 Prozent und Mandel dazwischen. Nach den […]